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商业部党组关于蔬菜生产的报告
1958.12.23
中央:
今年我国北方许多地区的蔬菜生产没有完成计划,这一个时期蔬菜的调拨计划执行得也不够好。目前辽宁、吉林、北京等地蔬菜的库存极为薄弱,一般的比去年同期减少三分之一左右,市场的供应情况也很紧张,供应数量一般的比去年同期减少一半左右。按照目前的标准(这个标准是很低的)进行供应,现有的库存力量只能维持到一九五九年一、二月间,也就是说这些地区在明年新菜上市以前,还差二、三个月的菜。
现在将北方几个城市目前蔬菜的供应情况简报如下:
1、吉林市:
现有库存八百万斤,每人每天凭证供应菜零点一斤,每人两天供应豆腐一块(每块零点八斤),每人每月供应豆芽、水粉(湿粉条)三斤。此外,每天还供应细菜(主要是温室生产的菜)七千斤左右。新年一天计划每人供应菜一斤,豆芽一点五斤,水粉二斤。
2、长春市:
现有库存五百万斤,每人每月发菜票五斤。豆腐每人两、三天可以吃到一块。新年每人凭票供应鲜菜三斤,豆芽零点五斤,豆腐二至三块(每块零点三斤)。
3、辽宁省:
全省十个城市、工矿区十二月初窖存菜三万二千八百七十万斤,按六百八十万人口供应一百五十天计算,每人每天平均只能供应菜零点三二斤,其中鞍山零点一八六斤,抚顺零点零五三斤,营口零点一一三斤,辽阳零点一八八斤,本溪零点零四斤,旅大零点四斤,锦州零点六九斤,安东零点四二斤,阜新零点零八九斤,沈阳零点二一七斤。
目前有些城市已经采取定量供应,计沈阳每人每天零点三斤,抚顺、本溪每人每天零点一斤,鞍山每人每天零点二斤。
为了缓和蔬菜供应的紧张形势,中共辽宁省委已经决定增拨一部分豆子,要求每人每天供应豆腐、豆芽半斤。但是,现在沈阳每人每天还只能供应豆腐一块(每块零点三五斤),鞍山每人每月只能供应豆腐五斤。
新年供应计划:鞍山市新年凭票供应,每人每天零点四斤菜,四天需要供应菜一百三十八万斤,而现有库存仅三百万斤。沈阳市新年每人增加供应萝卜半斤;此外,全市还准备增加供应豆芽四十万斤,细菜五十万斤左右。
4、北京市:
现在库存菜一点三亿斤。每人三天供应菜一斤。新年三天准备供应各种菜一千二百八十万斤。
5、哈尔滨市:
现在每人每天供应冻白菜零点三斤,每人两天供应豆腐一块。新年计划供应好菜三百万斤。
6、太原市:
目前库存菜四千零三十八万斤,每人每天供应菜半斤。新年计划供应菜二百万斤。
来源:根据文件的翻印件打印