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安徽省生病和死亡的耕牛很多
1954.12.21

【安徽分社讯】安徽省水灾区的耕牛在最近雨雪期间生病和死亡的很多。从十一月二十六日到十二月六日，据九个县五十四个区统计，已死耕牛一千零四十二头。芜湖县三个乡死了十九头；石硊乡的牛普遍生病。灾区因牛草太少，牛棚不足，耕畜冻饿成病的现象十分严重。

目前群众急於求售耕牛。供销合作社因为收购耕牛蚀本，不肯收。省食品公司在水灾以后曾兼收耕牛二千头(全省共收一万六、七千头)，委托非灾区农民代养，其中寄养在宣城县农民家里的五百四十九头耕牛，每头牛已贴去代养费五十七万元(这已相当於现时一头较好耕牛的价格)。寄养至明年五月，食品公司仍需每头付出五十万元以上的代养费，省财委曾拨款帮助农民购买此种耕牛，但农民又不愿买。因此，食品公司也不愿收买耕牛。这样，一些商人或有购买能力兼有饲养能力的富裕农民便乘机煞价购买。据食品公司阜阳分公司反映，该地区耕牛价格一般都低於菜牛价格，每头耕牛售价约低菜牛七、八万元。而商人则将收买的耕牛弄成残废，然后再当菜牛转卖给食品公司，从中牟利。而农民也有故意不给有病耕畜医治，以便把好耕牛当菜牛出卖。

现在安徽地区收购菜牛的一、二、三等价格的平均价格约为每斤四千元、三千八百四十元、三千六百七十元。而蚌埠、合肥的牛肉价格每斤为三千五、六百元，芜湖为四千元。这些价格同当地猪肉价格的比差是合理的。如果想用降低菜牛价格的办法来与耕牛的价格相适应，则耕牛价格势将随之再低。如果将耕牛销售外省，但河南的价格比安徽还低(商邱每斤最高为二千八百元，最低为二千四百元)。江、浙牛价稍高於安徽(杭州每斤最高为四千三百元，最低为三千九百元，江苏缺材料)，但路途遥远，转运困难。

现在牛的上市量月月增多，食品公司原计划在十、十一月每月各收购四千头菜牛，结果收了一万九千五百七十四头。十二月初因为雨雪连绵，路滑难走，但一日至十二日仍收一千四百二十七头，现在天已放晴，据食品公司业务科同志谈，菜牛上市量将更为增多。(方君默、龚灏)

来源：1954年12月21日新华通讯社编《内部参考》。

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来源：美国图书馆收藏